かつおをこんがり焼いて簡単キーマカレーのご紹介！夏野菜を添えれば、彩りよくオシャレ感アップ♪

BCAAに分類されるバリン。筋肉の修復に関わるバリンはスポーツマンやボディメイクを始めた人に重要な栄養素です！

6月上旬、記録的な漁獲量のビンチョウに加え、6月下旬よりかつおにも少しずつ動きが見えてきました。大型冷凍一本釣り船の操業・水揚げ状況と予測をお伝えします。

かつおで摂取したい必須アミノ酸。9種類それぞれ違った効能があります。今回はその中でリシンに注目しました！

冷凍かつお職人は日々の作業だけなく、職人になるために様々なプロセスを踏んでいます。

余ったお刺身は火を通して、ボリュームたっぷりだけどヘルシーなかつおのメンチカツにリメイク！！家族みんなが喜ぶオシャレなバーガーにしてみませんか?

栄養ドリンクにも含まれるタウリン。かつおにはタウリンが豊富に含まれており、疲労回復・肝機能向上が期待できます。かつおを食べて元気な毎日を送りましょう！

内臓を絶妙な力加減で叩いて抜き、骨を除去しながら曲線に沿ってきれいに形を作り上げる職人技とは。動画もお見せします！

あの有名な漁師飯のなめろうをかつおで作ってみました！生姜・みょうが・大葉をたっぷり入れることで夏バテ予防に！これからの季節に必見です！