KATSUO LIFE HACK(カツオライフハック)

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焼津の魚屋発!かつおのおいしいネタを届けるメディア
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  • 自宅で南国気分♪夏にぴったりヘルシーなかつおのグリーンカレー
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    あきの
  • まめ大福の初心者キャンプ飯日記Vol.1 『春色のネギトロ丼と一緒にお花見』
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    まめ大福
  • 【Spanish×Bonito】“Bonito-Tataki ajillo” From Yaizu,Japan
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  • 同じ魚で栄養の違いはあるの?初鰹と戻り鰹の栄養の違い
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    みほ
  • 芸術の秋を彩る‟焼津カツオSHOWてん”に行ってみた
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    あきの
  • 自宅で南国気分♪夏にぴったりヘルシーなかつおのグリーンカレー
    アジア料理好きなあなたへ届けたいかつお料理・・・。野菜たくさん!低カロリー高たんぱくなかつおと、スパイスがデトックスを促し、ダイエットにもピッタリなタイ風グリーンカレーです♪
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    あきの
  • まめ大福の初心者キャンプ飯日記Vol.1 『春色のネギトロ丼と一緒にお花見』
    ソロキャン初心者まめ大福がお送りする、キャンプ飯日記。記念すべき第1号は、キャンプで和食。冷凍ネギトロと市販の物を使って、手軽にお花見デイキャンプ♪と参りましょう。
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    まめ大福
  • 【Spanish×Bonito】“Bonito-Tataki ajillo” From Yaizu,Japan
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  • 同じ魚で栄養の違いはあるの?初鰹と戻り鰹の栄養の違い
    初鰹と戻り鰹。獲れる時期は違えど、同じかつおですが摂れる栄養に違いはあるのでしょうか?栄養の違いからみると面白い発見がありました!
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    みほ
  • 芸術の秋を彩る‟焼津カツオSHOWてん”に行ってみた
    カツオ水揚高日本一の焼津。そんなカツオの町の駅前商店街がカツオ板アートで彩られます!2021年10月16日(土)~11月14日(日)の期間中、商店街がミュージアムに!
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    あきの
  • 焼津発【かつお×スペイン料理】時短・かんたん・おしゃれ♪『かつおたたきのアヒージョ!』
    焼津発【かつお×スペイン料理】かつおたたきのアレンジレシピ。簡単なのにおしゃれで美味しい♪ガーリックがよく合うかつおたたきでアヒージョを作ってみましょう!
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    t-mama
  • Katsuo Tataki of Japanese / Cubed Bonito steak recipe by fishery company at Yaizu
    We’d like to introduce a way of eating Katsuo Tataki that isn’t the usual sashimi way. In this recipe we’ll introduce Cubed Bonito.
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    t-mama
  • 焼津市公認マスコットキャラクター『やいちゃん』弁当
    静岡県焼津市で愛される、かつおをモチーフにした公式マスコットキャラクター『やいちゃん』のキャラ弁に挑戦!お弁当でも焼津愛♡を表現しちゃいましょう!さらに、キャラ弁歴6年のママが、完成度を高めるコツも伝授します♪
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  • 冷凍かつお職人の「みるチカラ」Vol.7 タタキ 計量・梱包編
    真空パックされたタタキ製品は、塩化カルシウム槽の中で30分かけて再凍結されます。その後、自動計量機へと流れていき、製品規格に合わせ計量・梱包されていきます。
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  • かつおの簡単アレンジメニュー! かつおのレアカツ
    外はサクッと!!中はしっとり。かつおの節を丸ごと、衣をつけて揚げて作るレアカツのご紹介です♪
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    t-mama
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