こんにちは！
僕は焼津市で冷凍かつお・まぐろの買付と加工を行っている山福水産のことを、とことん調査するために派遣された猫の“とびまる”。

「特定技能制度」は人手不足解消を目的に、「技能実習制度」は、国際貢献や技術移転を目的としている制度だニャン！
では、早速、山福水産 広報のあきのちゃんと一緒に潜入開始！！

とびまる「あの方が特定技能のクアンさん！！でも何かの機械に隠れていて、何をしているのか分からない･･･。もっと近くに寄ってみるニャン！」

とびまる「何か赤いものを切ってるニャン！あきのちゃん、アレはなに？」

あきのちゃん「クアンさんが切っているのは、冷凍した鮪やカツオだよ。技術がいるから、選ばれた人しかできない仕事なの。」

とびまる「なるほど～！長年、山福水産で頑張ってきたクアンさんだからできる仕事だニャン！早速、特定技能で活躍するベトナム出身のクアンさんにお話しを聞くニャン！」

＜クアンさんプロフィール＞

名前：クアンさん
出身：ベトナム（Vietnam）
来歴：6年
山福水産で技能実習生として働く。
今年、特定技能の試験に無事合格しました！

とびまる「クアンさん、Xin Chao(シンチャオ)」

クアン「とびまる、こんにちは！」

とびまる「クアンさん、日本語上手いニャン！」

クアン「日本に来てからも毎日30分勉強をしているよ。」

とびまる「えぇ！毎日、勉強！？たしかにクアンさんはとっても真面目で努力家という情報も聞いているニャン！もっと深掘りして聞いちゃうニャン！」

_{Q:山福水産ではどんな仕事をしているニャン？}

主に魚の加工をしているよ。削りや腹スリ、出刃、タタキの計量も少し経験があるかな。魚を削るのが得意なんだ！

とびまる「わお～！クアンさん、かっこいいニャン！」

Q:日本とベトナムの生活で大きく違うところはあるニャン？

ベトナムと比べると、日本は時間に厳しいかな。例えば 友達と18時に遊ぶと約束をした場合、日本人は ほぼ18時ぴったりに集まるけど、ベトナム人は集まらないことが多い！

とびまる「たしかに日本では人だけでなく電車やバスも時間通りにくることが多いニャン。クアンさんは時間に厳しいのは辛い？」

クアン「全然！僕は軍隊でさらに厳しい環境にいたので辛くないよ！」

Q:日本に来て驚いたことはあるニャン？

ベトナムではバイクで通勤している人が多く、お金持ちの人は車で通勤をしているんだ。
日本人は車を持っていても通勤で自転車を乗る人がいることに驚いたよ。でも健康的で良いね！！

とびまる「ベトナムはバイクが多いイメージあるニャン！とびまるはいつも走って移動しているニャン！」

Q:山福水産での仕事は大変ニャン？

大変なこともあるけど、協力し合える関係だし、仕事中に分からないことがあってもみんなが助けてくれる！だから困ったことはないし、ユーモアのある人が多くて楽しいよ！
他にも、山福水産のみんなで藤枝MYFCの試合に連れて行ってもらったり、みんなでフットサル大会をすることもあって面白い！あとは、一生懸命仕事もしているからお給料をもらったときはとても嬉しいね。
⇒藤枝MYFC主催外国人技能実習生のための『ふっとさるかっぷ』

※焼津市・吉田町の企業で働く技能実習生のフットサル大会。

Q:休憩時間は何をしているニャン？

休み時間は実習生のみんなと話しをしたり仮眠をとったりとリラックスをして過ごしているかな。

※休憩中のクアンさんと一緒に働く仲間たち

Q:仕事が終わったら何をしているニャン？

みんなでご飯食べに行くこともあるけど、家でご飯を作って音楽を聴くことが多いかな。

とびまる「とびまるも仕事が終わったら家で好きな音楽を聴いて踊っているニャン！」

Q:クアンさんは技能実習生として働いたあと、特定技能試験を受けたって聞いたけど、試験は難しかったニャン？

受ける前は難しいと思っていたけど、思ったより簡単だったよ！

Q:どんなテストを受けたニャン？

技能試験では魚の骨取りや衛生チェックもあったな～！
テスト前は1日２時間を１ヶ月勉強していたから難しくなかったよ。
Youtubeを観たり、独学で勉強をしていたよ。

Q：特定技能になって嬉しいことは何ニャン？

日本に長く住めることが嬉しい！国内旅行にもたくさん行ってみたいな。東京に行きたいし、ディズニーシーにも行ってみたい！

とびまる「東京にはとびまるの仲間も働いているニャン！」

Q:ベトナムに帰国予定はあるニャン？

７月に帰国予定だよ。帰国したら両親とダナンへ旅行に行きたいな。

とびまる「なんて家族思いのクアンさんだニャン。」

Q:これから日本で頑張りたいことは何ニャン？

お金をたくさん稼ぐことと、バイクを買いたい！
あと日本語の勉強をもっと頑張りたいです。

【クアンさんの1日】

言葉や文化も違うのに一生懸命働いているクアンさん、とってもかっこよかったニャン！
山福水産では他にもたくさん技能実習生が働いていて協力し合える関係だし、風通しの良いアットホームな職場だなと感じたニャン！
次回は僕の友達“実習生ネコ”も一緒に職場見学させてもらいたいニャン！