昨年2023年、全国かつおサミットが焼津で開催されたことをきっかけに生まれたイベント「魚(とと)ふぇす」。今までの同時期には「さば祭り」として焼津の秋のイベントとして親しまれていましたが、3つの漁港がある焼津は、サバだけでなく多様な水産物に恵まれています。そんな港町焼津の魅力を再発信するため、今年も盛りだくさんなコンテンツで開催されました！

きっかけは、2023年から静岡市で開催されている工場博覧会「ファクハク」。期間中だれもが普段見ることができない工場を見学できる、工場マニアにはたまらないイベントです。
そんなファクハクのを開催を受け、焼津でもやってみたい！と市内企業7社が集まり「すげぇら焼津」、発足しました。

山福水産はこの夏、一般の方向けの工場見学”オープンファクトリー”に挑戦してみました！第一回目は2024年8月9日の民営学童施設「Terakoyaラフ」編です。

すっかりご無沙汰なチャリ回遊です。

地域密着で愛されているホソヅケ食品さん。港町焼津ならではの漬物屋さんのあり方と今後の展望についてお話をお伺いしました。

こめふくの大御所おみそ汁の味噌をつくっているカネジュウ食品さんは、江戸時代からつづく老舗です。全国で唯一、駿河の地味噌「相白味噌」を生産している工場におじゃましました！

デザイナーあさおかまりあさんに、ロゴに込められた思いについてインタビューしました。

外国人技能実習生が主役の「藤枝MYFC主催　ふっとさるかっぷ2023」。実習生が抱える課題解決に向けたイベントです。二回目となる今回は、地域を広げて開催！昨年よりパワーアップし大いにに盛り上がりました！

特定技能で活躍する仲間に猫の”とびまる”が密着取材してみました！

第2回目のかつお勉強会は、作業中に潜む危険について。リーダーによる過去の事例報告なども交えた講習、みんなで意見を出し合い安全に仕事ができる環境づくりを目指します。

やってみたら考え方はとてもシンプル。Microsoftツールを使用し蓄積したデータをもとに、分析・運用するデータドリブン経営の第一歩を学びました。

2023年4月オープン！こめふくが出店している、焼津の新施設『焼津PORTERS』とはどんな施設なのでしょうか。

いよいよ「こめふく」オープンへ！焼津の魅力を詰め込んだ、海のめぐみたっぷりなお米をたのしむお店です。

山福水産のアグリ事業部がつくるお米。かつお職人歴20年の小長谷が未経験で農家に弟子入り！その苦労や当時の思いを聞いてみました！