6月上旬、記録的な漁獲量のビンチョウに加え、6月下旬よりかつおにも少しずつ動きが見えてきました。大型冷凍一本釣り船の操業・水揚げ状況と予測をお伝えします。

目まぐるしく変わる今年は、記録的なビンチョウまぐろ好漁の年です！5月の水揚げ結果と今後の予想をお伝えします。

初鰹の旬、いよいよ本番がやってきました。今回は冷凍水揚げだけでなく、生鮮かつおの漁獲・水揚げ状況もお伝えいたします。

春本番、かつお冷凍一本釣り船の動きや漁場に少しずつ変化が出てきました。３月の水揚げ状況と４月の操業状況と今後の予測をお伝えします。

どうなってしまうの！？かつお仲買人歴19年の職人も心配する、2月の冷凍一本釣りかつお水揚げ・操業状況。そして、これからどのようになっていくのか予測も含めてお伝えします。

春から初鰹シーズン到来です。その前に！今年2020年1月のかつおの漁獲状況は例年と比べ、どうだったのでしょうか。仲買人歴19年の職人に聞いてみました。

私たちの魚食文化を支えてくれているうちの一つでもある、冷凍鰹鮪の加工場。私たちが安心して鰹を食べることができるのも、ここで働いている職人たちのおかげです。そんな人たちの疲労を軽減させてくれるのはこれ！

38常磐丸潜入記、最終回。船員さんの生活を支える居住区に迫ります！

お待たせしました！「第三十八常磐丸」潜入記録、第2弾です。驚きの内部をご紹介！

私たちの鰹食ライフを支えてくれる、新しい冷凍旋網（まきあみ）鰹船が完成！ドキドキの初潜入。初心者目線で特に驚いた所を紹介します。